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期刊论文
鹅膏菌肽类毒素的研究进展
鹅膏菌肽类毒素的研究进展
来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:p244150486
【摘 要】
:
鹅膏菌是一类真菌的总称,其含有的肽类毒素,常引起人和动物中毒与死亡。概述了鹅膏菌肽类毒素种类、毒素作用机理、毒性及中毒症状等方面的研究进展,并阐述了其在新药物开发
【作 者】
:
赵春艳
王婷婷
邰丽梅
侯波
冯云利
刘蓓
【机 构】
:
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;
【出 处】
:
中国食用菌
【发表日期】
:
2014年04期
【关键词】
:
鹅膏菌
肽类毒素
资源利用
【基金项目】
:
云南省科技厅科技惠民计划科学普及专项“野生毒菌识别及中毒预防知识宣传培训”(2013RC013);国家科技支撑计划课题“区域特产资源生态高值加工质量安全控制关键技术研究”(2012BAD36B02)
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鹅膏菌是一类真菌的总称,其含有的肽类毒素,常引起人和动物中毒与死亡。概述了鹅膏菌肽类毒素种类、毒素作用机理、毒性及中毒症状等方面的研究进展,并阐述了其在新药物开发、生物防治及其它等方面的应用前景。
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