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“绿色健康食品”野山菌，是国内外医学界、营养学界公认的“健康食品”，被誉为天赐的“营养素之王”，享有“上帝的食品”的美称，被称为“植物性食品的顶峰”，我国早在《吕氏春秋》中就有对其有“味之美者，越路之菌”的高度称赞。
野山菌的价值及烹制
【摘 要】
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“绿色健康食品”野山菌，是国内外医学界、营养学界公认的“健康食品”，被誉为天赐的“营养素之王”，享有“上帝的食品”的美称，被称为“植物性食品的顶峰”，我国早在《吕氏春秋》
【机 构】
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河南省信阳市种子管理站
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2006年09S期
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