【摘 要】
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以从中国普通微生物菌种保藏管理中心购买的木醋杆菌(CGMCC 1.1812)作为初始菌种,对液体发酵生产细菌纤维素的发酵条件进行了优化.结果标明,最佳培养条件为:70 g L1蔗糖、12
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津信睿生物科技有限公司天津市第五中心医院神经外科
【基金项目】
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天津市科技计划项目(11ZXCXGX16300);天津市卫生局科技项目(10KG210)
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以从中国普通微生物菌种保藏管理中心购买的木醋杆菌(CGMCC 1.1812)作为初始菌种,对液体发酵生产细菌纤维素的发酵条件进行了优化.结果标明,最佳培养条件为:70 g L1蔗糖、12 g L1酵母膏、28 g L1胰蛋白胨、2.7 g L1Na2HPO4、2 g L1KH2PO4、1 g L1柠檬酸钠、2 g L1MgSO4、pH6.0、于500 mL三角瓶50 mL装液量静置培养6 d.在此条件下进行培养,细菌纤维素干重产量可达9.678 g L1.并对其性质进行了研究,纤维素含水率在95%~98%之间,拉伸强度为1.91 MPa.
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