西瓜深加工技术取得新突破
　　
　　北京健力药业有限公司（邮编：102601，电话：010-89288668）主持的“西瓜综合利用工艺技术的研究”项目，前不久通过了北京市科委组织的专家鉴定。
　　他们采用世界先进的生物提取技术，研制开发出瓜氨酸、番茄红素、西瓜膳食纤维素片、西瓜子油等功能性食品、饮料，在西瓜深加工行业具有重要意义和良好的市场前景。（北京 田宝印）
　　
　　优质牛奶配套生产技术研究通过验收
　　
　　云南农业大学（邮编：650201，电话：13085339166）毛华明教授主持的“优质牛奶配套生产技术研究”项目，前不久通过了云南省科技厅组织的专家验收。
　　他们建立和完善了原料奶质量监控技术及HCCP体系，构建了优质高效饲草种植——奶牛生产模式，并对该模式进行了系统的评价，对奶牛乳房炎、奶牛酮病等主要疾病进行了监控与防治技术研究，研制出奶牛乳房炎、奶牛酮病快速检测方法，同时对奶牛饲料加工处理技术及产品的开发进行了研究，确定了保护蛋氨酸和蒸汽压片玉米的生产工艺，并对其饲养价值进行系统评价。（云南 谢奕）
　　
　　“固定化细菌肥料及制备方法”获得国家发明专利
　　
　　中国农科院油料作物研究所应用微生物与生物技术课题组（邮编：430062，电话：027-86838791）发明的“固定化细菌肥料及制备方法”，前不久获得国家发明专利。
　　该发明利用无毒、廉价的海藻酸钠作包埋体，活性炭和二氧化钙作为吸附载体和固定剂，制作各种芽孢杆菌和固氮细菌的新型肥料，适合油菜、小麦等冬季农作物作底肥和苗期施肥，同时也可用作辣椒、西瓜、玉米和水稻等夏季农作物的底肥。该固定化细菌肥料原料生产成本低、保存时间长、有效菌数高，解决了我国油菜、小麦等春收夏播作物的微生物菌肥生产和保存问题。（湖北 詹国强）
　　
　　黄土高原主要农业土壤中有机碳性质与动态研究通过鉴定
　　
　　甘肃省农科院土壤肥料研究所（邮编：730070，电话：0931-7614846）和兰州大学共同完成的“黄土高原主要农业土壤中有机碳性质与动态研究”项目，前不久通过了甘肃省科技厅组织的成果鉴定。
　　他们通过对黄土高原典型农业土壤有机碳的抗分解能力、土壤有机碳分解速率、提高土壤有机碳水平的农业措施三方面的研究，提出了防止土壤退化的途径和措施。（甘肃 李苹）