【摘 要】
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食用菌的生产成本以及其品种本身的优势,让食用菌产业在市场得到了迅速的发展.食用菌的快速发展在这个科技技术与生活水平不断提高的背景下,依旧还是具备着“快而不强”特点.
【机 构】
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海南热带海洋学院,海南三亚,572022
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食用菌的生产成本以及其品种本身的优势,让食用菌产业在市场得到了迅速的发展.食用菌的快速发展在这个科技技术与生活水平不断提高的背景下,依旧还是具备着“快而不强”特点.食用菌在产业化经营方式以及品种上的创新依旧需要进行研究改善.在不断完善食用菌产业经营化的同时,在产品质量上的提高以及加工方面依旧要重视起来.在产品市场上,食用菌的发展还面临着出口难度、产销量以及品牌的建立与口碑问题.在我国食用菌目前发展现状的基础上,大力开发食用菌资源,政府应高度重视,发挥地区优势,建立完善企业,加强对食用菌的开发,创建具有自己特色的品牌,建立健康、稳定的可持续发展的食用菌产业.对我国目前食用菌的生态营销分析,对食用菌的产业发展的优势以及潜在问题进行研究,并根据现状提出相应的发展策略.
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