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摘要 详细介绍了稻套麦的高产栽培技术，包括：选择适宜品种、适期播种、确定合理播种量、化控矮化、均匀播种、平均施肥、沟系配套完善、化学除草、病虫防治，以期指导大田生产。
关键词 稻套麦；高产；栽培技术
中图分类号 S512.1.048 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）10-0132-01
1品种选择
由于稻套麦播期较早，且分蘖节多数位于土层表面，易受冻害，因此稻套麦必须选用抗寒性好的半冬性或弱冬性品种，而不宜选用偏春类型品种。另外，所选用品种应具有植株较矮、株型紧凑、根系发达、中后期生活力旺盛、抽穗后单株绿叶较多、后期熟相好等特性。
2适期播种
一般应在水稻收获前7～10d播种，最长不超过15d，其原则是保证麦苗三叶期以前水稻收获结束。据调查，共生期延长到25d，越冬始期总茎蘖数、3叶以上大分蘖数、单株次生根数分别减少382.5万根/hm2、271.5万根/hm2、55.5条/hm2，苗高增加5.5cm，最后成穗数减少约1/3，穗粒数和千粒重也相应下降，减产1 500kg/hm2左右。
3合理播种量
稻套麦由于前期与水稻共生，低位分蘖发生少，分蘖成穗率低。因此，为夺取高产，基本苗应适当增加。适期播种田（共生期15d以内）基本苗300～375万株/hm2，播种量187.5～225.0kg/hm2。若共生期延长，播种量也适当增加。据刘集农场试验，基本苗375万株/hm2的产量最高，为6 570kg/hm2；基本苗为300万株/hm2和450万株/hm2的产量分别是6 420kg/hm2和6 360kg/hm2。基本苗600万株/hm2的产量最低，比基本苗375万株/hm2减产20%。
4化控矮化
稻套麦前期麦与水稻共生，麦苗容易窜高。因此，为有利于培育壮苗，促进低位分蘖发生，提高分蘖成穗率，增强植株防冻抗倒能力，可用多效唑拌种，一般每10kg麦种用多效唑（有效成分）0.6～0.8g。
5均匀播种
为确保播种均匀，可将麦种分2～3次撒播。撒播的方法是先顺稻行播40%～50%的种子，然后再垂直于稻行撒播40%～45%的种子，最后将剩余的种子撒播在田边四周。
6平衡施肥
水稻收获前3～6d，施复合肥150～225kg/hm2。水稻收获后及早重施壮苗肥，施复合肥525～600kg/hm2、尿素150～225kg/hm2，并均匀撒施优质有机肥30～45t/hm2。小麦越冬期或返青期施尿素75～105kg/hm2促平衡。根据苗情及时施好拔节肥，一般施尿素150～225kg/hm2，以提高分蘖成穗率，减少小花退化，增加穗粒数。抽穗前后结合防治病虫害进行2～3次肥药混喷。
7挖好沟系
在小麦套种前要挖好烤田沟，要求每3～4m挖1条沟，沟深15～20cm，保证小麦播后遇雨能及时排水，遇旱能及时灌水，提高田间出苗率。此外，还必须增加沟系密度，以提高田间覆土量。采用机开沟，一般每隔2m开1道竖沟，并使沟土均匀覆盖畦面；每隔20～30m再开1道腰沟，并开好田头沟，真正做到灌得上、排得出、降得下。
8化学除草
稻套麦田间杂草种类与一般稻麦连作田相似，以禾本科杂草看麦娘、野燕麦为主。但出草规律不同，共有2个出草高峰，第1个出草高峰是在小麦播后到水稻收获前，出草量约占总出草量的1/3以上；第2个出草高峰是在水稻收获后11月上旬，出草量约占总出草量的2/3以上。化除药剂有6.9%瑞骠1 050～1 500g/hm2、6.9%精骠900～1 500g/hm2、50%异丙隆可湿粉3 750～4 500g/hm2，以上3种药任选1种对水375～600kg/hm2喷雾。
9病虫防治
小麦纹枯病一般病田病株率为10%～20%，重病田可达60%～80%以上，特别严重田块的枯孕穗率可高达20%以上，因发病造成产量损失一般在10%左右，严重时高达30%～40%。在病株率达20%时，用15%粉锈宁可湿性粉剂750～1 125g/hm2或井冈霉素水剂3 000～4 500mL/hm2，对水900kg/hm2喷防，间隔10～15d再喷1次。白粉病小麦受害后，严重地阻碍小麦的正常生长发育，造成小麦叶片早枯，分蘖数和成穗率减少，千粒重下降，对产量影响很大。掌握在孕穗至抽穗期上部3张功能叶发病率达30%时喷第1次药，如病情发展，隔7～10d再喷1次，可用20%粉锈宁（三唑酮）乳油450～750 mL/hm2喷防。赤霉病在防治上以预防为主，关键时期用药剂保护，即在麦子抽穗至零星扬花阶段，用药防治1～2次，每次用25%多菌灵可湿性粉剂3 000～3 750g/hm2或60%多菌灵盐酸盐（防霉宝）可湿性粉剂1 000倍液，可加些叶面肥，对水750kg/hm2喷雾，药液要喷在麦穗上。防治小麦红蜘蛛，用40%三氯杀螨醇乳油1 500倍液或50%噻螨特乳油450～750mL/hm2，对水750kg/hm2均匀喷雾。防治小麦蚜虫可用60%吡虫啉可湿性粉剂450g/hm2，对水750kg/hm2在露水干后，对准穗部进行喷雾，以保证防治效果。
关键词 稻套麦；高产；栽培技术
中图分类号 S512.1.048 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）10-0132-01
1品种选择
由于稻套麦播期较早，且分蘖节多数位于土层表面，易受冻害，因此稻套麦必须选用抗寒性好的半冬性或弱冬性品种，而不宜选用偏春类型品种。另外，所选用品种应具有植株较矮、株型紧凑、根系发达、中后期生活力旺盛、抽穗后单株绿叶较多、后期熟相好等特性。
2适期播种
一般应在水稻收获前7～10d播种，最长不超过15d，其原则是保证麦苗三叶期以前水稻收获结束。据调查，共生期延长到25d，越冬始期总茎蘖数、3叶以上大分蘖数、单株次生根数分别减少382.5万根/hm2、271.5万根/hm2、55.5条/hm2，苗高增加5.5cm，最后成穗数减少约1/3，穗粒数和千粒重也相应下降，减产1 500kg/hm2左右。
3合理播种量
稻套麦由于前期与水稻共生，低位分蘖发生少，分蘖成穗率低。因此，为夺取高产，基本苗应适当增加。适期播种田（共生期15d以内）基本苗300～375万株/hm2，播种量187.5～225.0kg/hm2。若共生期延长，播种量也适当增加。据刘集农场试验，基本苗375万株/hm2的产量最高，为6 570kg/hm2；基本苗为300万株/hm2和450万株/hm2的产量分别是6 420kg/hm2和6 360kg/hm2。基本苗600万株/hm2的产量最低，比基本苗375万株/hm2减产20%。
4化控矮化
稻套麦前期麦与水稻共生，麦苗容易窜高。因此，为有利于培育壮苗，促进低位分蘖发生，提高分蘖成穗率，增强植株防冻抗倒能力，可用多效唑拌种，一般每10kg麦种用多效唑（有效成分）0.6～0.8g。
5均匀播种
为确保播种均匀，可将麦种分2～3次撒播。撒播的方法是先顺稻行播40%～50%的种子，然后再垂直于稻行撒播40%～45%的种子，最后将剩余的种子撒播在田边四周。
6平衡施肥
水稻收获前3～6d，施复合肥150～225kg/hm2。水稻收获后及早重施壮苗肥，施复合肥525～600kg/hm2、尿素150～225kg/hm2，并均匀撒施优质有机肥30～45t/hm2。小麦越冬期或返青期施尿素75～105kg/hm2促平衡。根据苗情及时施好拔节肥，一般施尿素150～225kg/hm2，以提高分蘖成穗率，减少小花退化，增加穗粒数。抽穗前后结合防治病虫害进行2～3次肥药混喷。
7挖好沟系
在小麦套种前要挖好烤田沟，要求每3～4m挖1条沟，沟深15～20cm，保证小麦播后遇雨能及时排水，遇旱能及时灌水，提高田间出苗率。此外，还必须增加沟系密度，以提高田间覆土量。采用机开沟，一般每隔2m开1道竖沟，并使沟土均匀覆盖畦面；每隔20～30m再开1道腰沟，并开好田头沟，真正做到灌得上、排得出、降得下。
8化学除草
稻套麦田间杂草种类与一般稻麦连作田相似，以禾本科杂草看麦娘、野燕麦为主。但出草规律不同，共有2个出草高峰，第1个出草高峰是在小麦播后到水稻收获前，出草量约占总出草量的1/3以上；第2个出草高峰是在水稻收获后11月上旬，出草量约占总出草量的2/3以上。化除药剂有6.9%瑞骠1 050～1 500g/hm2、6.9%精骠900～1 500g/hm2、50%异丙隆可湿粉3 750～4 500g/hm2，以上3种药任选1种对水375～600kg/hm2喷雾。
9病虫防治
小麦纹枯病一般病田病株率为10%～20%，重病田可达60%～80%以上，特别严重田块的枯孕穗率可高达20%以上，因发病造成产量损失一般在10%左右，严重时高达30%～40%。在病株率达20%时，用15%粉锈宁可湿性粉剂750～1 125g/hm2或井冈霉素水剂3 000～4 500mL/hm2，对水900kg/hm2喷防，间隔10～15d再喷1次。白粉病小麦受害后，严重地阻碍小麦的正常生长发育，造成小麦叶片早枯，分蘖数和成穗率减少，千粒重下降，对产量影响很大。掌握在孕穗至抽穗期上部3张功能叶发病率达30%时喷第1次药，如病情发展，隔7～10d再喷1次，可用20%粉锈宁（三唑酮）乳油450～750 mL/hm2喷防。赤霉病在防治上以预防为主，关键时期用药剂保护，即在麦子抽穗至零星扬花阶段，用药防治1～2次，每次用25%多菌灵可湿性粉剂3 000～3 750g/hm2或60%多菌灵盐酸盐（防霉宝）可湿性粉剂1 000倍液，可加些叶面肥，对水750kg/hm2喷雾，药液要喷在麦穗上。防治小麦红蜘蛛，用40%三氯杀螨醇乳油1 500倍液或50%噻螨特乳油450～750mL/hm2，对水750kg/hm2均匀喷雾。防治小麦蚜虫可用60%吡虫啉可湿性粉剂450g/hm2，对水750kg/hm2在露水干后，对准穗部进行喷雾，以保证防治效果。