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1高温对蛋鸡机体产生影响 在热环境下，持续的热环境对蛋鸡机体免疫系统有一定影响。高温会明显抑制血液血细胞吞噬细胞的活力，降低血清溶菌杀菌能力。高温下肌肉能量供应不足，造成营养不良，对蛋鸡的生活力和生产性能造成很大影响。热应激下蛋鸡血浆中的二氧化碳分压下降，血浆中的碱储下降，pH 值会上升，体内酸碱平衡失调，机体反馈性地分泌大量有机酸来降低血液pH值。有机酸与钙离子大量结合，从而造成血液中钙离子浓度大大降低，对蛋壳品质造成严重影响。