【摘 要】
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普洱学院作为滇西南地区唯一的一所本科院校,正面临着向应用型高校转型的关键时机,而酒店管理就是一门培养能适应现代酒店发展需要的高技能应用型人才的学科,培养更多的酒店
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普洱学院作为滇西南地区唯一的一所本科院校,正面临着向应用型高校转型的关键时机,而酒店管理就是一门培养能适应现代酒店发展需要的高技能应用型人才的学科,培养更多的酒店管理人才也符合普洱市和云南省乃至东南亚地区旅游发展的需要。而人才培养方案是培养人才的纲领性指导文件,借着普洱学院向应用型高校转型的契机,我们对酒店管理专业的人才培养方案重新进行了调整,以便更能适应应用型人才发展的需要。
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