消费者选购进口食材要小心

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"开洋荤"字面理解为第一次吃外国食品,之后多用来比喻享用从未享用过的新鲜事物,可见"开洋荤"不容易。但是近几年各地市场上,卖"洋荤"的店越来越多,在家里亲自烹饪一道进口牛肉做的西冷牛扒,用国外进口的芝士自制芝士蛋糕,也都很容易实现。对于商家来说,零售进口食材是一个新商机;对于消费者来说,购买进口食材也需要一定专业知识,稍不留神就会落入"陷阱"。
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