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“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合，根据食补加药补的原理，采用十几味中药材与天然植物香料为配方；经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特，香气诱人，而且极富营养。品尝后胃口大开，吃了忘不了，回头客多；市场需求旺盛，赚钱自然就不难。
卤烤涮、风味小吃系列 小技术赚大钱
【摘 要】
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“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合，根据食补加药补的原理，采用十几味中药材与天然植物香料为配方；经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特，香气诱人，而且
【出 处】
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城乡统筹
【发表日期】
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2011年2期
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