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本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征，阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践
【摘 要】
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本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征，阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
【机 构】
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福安市茶业协会
【出 处】
：
福建茶叶
【发表日期】
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2009年1期
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