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在会上,国家食药总局新闻宣传司副司长申敬旺首先进行了致辞。他说,食品安全热点科学解读媒体沟通会已经成功举办了三届,已成为加强食品安全风险交流、构建社会科学认知的一个重要平台。在去年的媒体沟通会,食品领域的专家权威解读了2013年食品安全热点问题,通过媒体还原真相、消除误解、传播“科技界的共识”,产生了积极的社会影响。今年的媒体沟通会,