MMA综合征和内毒素

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong428
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  内毒素相关疾病已受到很多的关注和争论。由于这些毒素可能会导致内毒素血症、休克和死亡,理解它们来自哪里以及如何伤害动物非常重要。
  1 内毒素无所不在
  内毒素是革兰氏阴性细菌(如大肠杆菌)细胞壁的一部分。它们充当发热源(引起发烧),具有潜在的免疫调节作用。如果动物健康,肠源性内毒素会通过门静脉被运输到肝脏,并在此被分解(图1)。
  内毒素的过量产生会进一步激活一联串的反应,更糟的是可能会导致内毒素性休克。鉴于其化学结构,内毒素也被称为脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS,图2)。
  内毒素由细菌死亡后或增殖时产生。由于抗生素的杀菌活性,因此使用特殊类型的抗生素(如β-内酰胺)会增加内毒素的产生。
  在治疗子宫炎、乳房炎和无乳综合征(Mastitis Metritis Agalactia,MMA)和额外使用非甾体抗炎药(Non-steroidal Anti-inflammatory Drug,NSAID)时,这一事实应该加以考虑。相比之下,抗生素如多粘菌素B(多肽类抗生素)被认为可以结合内毒素。
  由于抗生素具有肾毒性(肾损害)和神经毒性(影响神经系统),因而它们的使用应控制。
  2 MMA综合征
  MMA综合征是一种多因素疾病。一般来说,此病无单纯的具体原因。多种因素的相互作用会导致疾病的暴发。Kemper(2007)列出了几种因素,如饮水量、饲喂方案、缺少运动和农场管理,这些因素都会引发MMA。
  她还提到了3种会引发MMA的易患病因:结肠无力、尿道感染和分娩时间延长。文中还指出,内毒素会加剧该病。
  Waldmann(2000)进行了进一步研究,认为内毒素会引发尿路感染和乳房炎。
  因此,内毒素似乎在MMA综合征的发生及进展上发挥着重要的作用,不过不是在该病的初始阶段。由于应激、换舍和缺少运动,肠道活动会降低。随后将引发顽固性便秘,这是内毒素开始引发问题的转折点。
  临近出生时内毒素的数量取决于上文提到的此时可能会发生的肠道阻塞情况和脂肪损失程度。首先,内毒素会导致母猪的综合体况恶化。之后,血液循环中的内毒素会引发机体发烧或循环障碍。
  对动物血液中内毒素增加有多重解释。
  Kruger等(2000)和Kamphues(2000)指出,分娩前后的饲喂方案对MMA综合征有重大影响。在该时期应该对母猪特别关注。
  3 母猪体况
  首要目标是保持肠道运动力,促进动物食欲。
  尤其是分娩前,应该避免顽固性便秘,因为长时间存留在肠道中的粪便会增加细菌的数量。此外,阻塞会导致肠壁渗透性升高。所谓的“肠漏”会增加肠壁的渗透性,使细菌和内毒素进入机体。
  第二个主要的目标是避免母猪体况过肥。妊娠期间适当的采食不应该导致分娩后脂类分解增加。过多的脂肪动员会使内毒素在机体中泛滥,影响能量和脂肪的代谢。
  围产期出现的这种损害起因于饲料提供的能量减少,或由于泌乳期间能量损失。
  这种能量损失还会导致肠壁渗透性升高,这反过来会增加进入机体的内毒素数量。文中还指出,分娩前子宫内高水平的内毒素会影响生长中的猪胎儿。
  其后果可能是产生弱仔,或整窝仔猪具有高比例的小体重仔猪,甚至死产。
  4 内毒素和初乳/常乳
  内毒素会影响MMA综合征。研究表明,内毒素会抑制催乳素(促进母乳分泌的激素)的产生,这会导致母乳枯竭。母猪初乳污染内毒素可能会对仔猪健康产生不良的影响,并导致腹泻。
  为了测试母猪初乳中内毒素的发生率,百奥明(Biomin)公司研究中心检测了42头母猪的102份初乳样本中的内毒素活性。样本于分娩后36 h和24 h采集(图3)。
  研究表明,内毒素通过母猪的初乳和常乳排出。但还需要进一步的研究来分析内毒素对仔猪的影响。
  Ratzinger(2010)进行的另一项研究表明,在健康母猪和MMA治疗母猪的母乳中,内毒素的数值是不同的。
  检测的16家猪场的内毒素平均值可见图4。
  相比初乳的研究,该数值较高,并且发现治疗和未治疗母猪之间的数值不同。
  健康和治疗母猪之间最大的差距出现在第2周。
  5 结论
  人们普遍认为,内毒素在MMA综合征的发生上发挥着一定的作用。众多研究表明母猪的初乳和常乳中存在内毒素,但污染乳对仔猪健康的直接作用还需进一步的研究。
  由于内毒素在养猪生产环境中不可避免,控制其扩散以预防母猪发生MMA是至关重要的,并且也是明智的。
  原题名:MMA complex and endotoxins-what does this mean for the colostrums(英文)
  原作者:Simone Schaumberger(Biomin股份有限公司,产品经理)
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