“屏山名珠”炒青名茶颗粒制造工艺的研究

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茶鲜叶:选用福鼎大白和乌牛早两个品种,均采自无性系的成龄茶园。于2011年4月初,在屏山县旭茗茶业有限公司的茶园基地,以单芽和-芽-二叶(其中-芽-叶占90%左右)为试验原料。
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