洋食品的味蕾诱惑

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  一盒平价包装、重250g的巧克力在超市里零售价为50元人民币,一盒280g咖啡高达230元人民币,还有高至上千元的奶粉,这些商品售价比其他同类产品高出2至3倍的原因,仅仅因为它们是来自大洋彼岸的进口食品。
  进口食品究竟有什么样的魅力,能够以比国产同类食品高1到4倍的价格销售?进口食品在合肥消费者心目中的反响如何?想要购买进口食品的消费者有哪些事项需要先“预习”?笔者将带您揭开进口食品的神秘包装,品尝进口食品的味道。
  A价格:
  一罐饮料价格相差四倍
  很多大型超市的进口食品专柜会定期选择部分商品进行优惠打折的促销活动,一方面缘于进口食品销售比重在市场上的逐步扩大,另一方面也是为了让消费者获得更多的实惠,这也让越来越多的消费者品尝到异国风味的美食。
  除了大型超市的进口食品专柜以外,街头也有一些零售进口食品的小商铺。这种小商铺走的是大众化、亲民的路线,所销售的食品主要是以糖果类、蜜饯类为主,价格相对低廉。
  对于洋食品,消费者最关心当属价格,进口食品和同品牌的国产的食品在价格上的差别。在国产食品货架上的可口可乐330ML罐装饮料均价在2.2元左右,而原产地韩国的可口可乐250ML罐装饮料的价格则是8元左右。大多数消费者都是基于一种好奇的心理,主要以年轻的消费者居多,包装好看、对口味的好奇是他们购买进口食品的主要原因。
  B品牌:
  市民的认知度逐渐提高
  沈先生一大早就来到超市,想要为朋友选购德国啤酒,“这款啤酒我之前买过一次,当时是抱着好奇的心理,想看看德国啤酒是不是真像电视里说的一样很棒,尝过以后发现挺不错的,所以今天来想买回去送给朋友。”
  除了男士所喜爱的德国进口啤酒,像比利时的巧克力,意大利的通心粉,西班牙的橄榄油,挪威的三文鱼等等也都受到消费者青睐。据了解,市场上的进口食品主要有罐装食品、调味料、米面、牛奶、果汁饮料、酒水、甜品,酒水饮料,休闲食品,生鲜食品等等。至于原产地,可谓是遍布五大洲四大洋,亚洲地区、美洲地区、欧洲地区的国家全部涵盖。众所周知的世界知名品牌,如丹麦蓝罐曲奇,德国博拉那啤酒(慕尼黑啤酒节指定用品),泰国皇家田香米等都有售。
  C群体:
  三类人群爱上进口食品
  进口食品的消费群体主要分三类:第一类是专业客户,这些客户主要是经营一些西餐厅、酒店、咖啡馆、面包房等,他们以采购餐饮原料为目的购买进口的调味料和食品原料。这类客户对进口食品的品牌认知度和忠诚度都非常高。第二类是企事业单位。这些客户的主要特点是季节性购买,一般都是在春节、各类节假日时段为单位职工购买福利食品。第三类是普通市民,相对于前两类群体来说,普通市民购买进口食品的所占比重就相对较小。
  D提醒:
  购买进口美食的注意事项
  虽然市民对进口食品的认知度越来越高,但是消费者在选择购买的时候依然存在着很多盲区,在购买进口食品时需要注意以下几点:
  首先,一定要到大型超市的进口食品专柜或正规的进口食品专卖店里购买。因为大型超市的进口食品专柜或专营店一般都具备两份证书:一是由国家质检总局签发的《进出口食品标签审核证书》;二是检验检疫部门签发的卫生证书。真正的进口食品,其产品外包装上印制的批文格式应为“卫进食字(x)第(x)号”。在国内市场上销售的进口食品,其产品外包装的标签必须有中文简体字,且中文简体字的字体应大于产品生产国的外文字体。
  其次,要注意观察食品的保质期。进口食品在运输、检疫过程中所花去的时间比国产食品的要多。
  最后,随着网购的兴起,很多消费者青睐于轻点鼠标,坐在家里网络购物,因为网购看不到实物的局限性,造成了购买时存在一定的风险,提醒消费者在购买前一定要向卖家索要相关安全、检验证明,查阅食品所附中文标签等。
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