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周年逐月采集环沟格特蛤分别测定软体部，性腺，足肌和消化腺的蛋白质，脂肪，糖的含量，并测定性腺甾类激素和以细胞磷推算的ＤＮＡ和ＲＮＡ含量，结果表明，其蛋白质和脂肪含量的变化与性腺发育周期一致，糖的变化与蛋白质和脂肪相反，提示该种蛤在性腺生长周期糖类向蛋白质的脂肪转化，并且随着性腺的发育，消化腺和足肌的蛋白质和脂肪转运到性腺，环沟格特蛤的甾类激素，ＤＮＡ和ＲＮＲ的含量变化与蛋白质及脂肪的含量变化有一定