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舍内的饲养管理温、湿度水平，光照时间和强度，空气的新鲜度和供应量，清洁、卫生、无污染的状况，设施和分群饲养条件等都应符合鹅群正常生长发育和生产繁殖的需要。要根据鹅群不同生长发育阶段的营养需要及时供应适宜的饲料。鹅场使用的饲料和饲料添加剂，应是无公害绿色饲料和添加剂。一般选用消化率高，营养变异小、安全性高、抗营养因子少的原料，不使用工业合成的油脂、畜禽粪便等。饲料和饲料添加剂不得发霉变质、结块或有异味异臭等，不使用盐酸克伦特罗等违禁药物，不使用高铜、高锌、砷制剂和镇静剂等。提倡使用生态营养饲料和绿色饲料添加