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茶叶在世界三大牧饮料(茶、咖啡、可可)中最受大众所喜爱。目前，全世界每年消费茶叶量约200多万吨。茶叶与其他饮料相比，具有保健、价廉、饮用方便、富有文化情趣等特点。中国茶文化有其独到之处，如茶德可包括为四个字，即“廉、美、和、敬”，具体说就是廉俭育德，美真康乐，和成相处．敬爱为人。中国茶德把社会历史上道。