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食用菌产业是我国重要的农业产业之一,也是提高农业生产水平和农民收入重要途径。但应用传统菌种进行生产周期较长,且不便于后期管理和操作。应用食用菌液体菌种进行生产能显著提高食用菌的产量和质量,便于食用菌的工厂化和标准化生产。本文综述了食用菌液体菌种的优势,发展状况以及发展前景。
食用菌液体菌种的发展与应用
【摘 要】
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食用菌产业是我国重要的农业产业之一,也是提高农业生产水平和农民收入重要途径。但应用传统菌种进行生产周期较长,且不便于后期管理和操作。应用食用菌液体菌种进行生产能显
【机 构】
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中国科学院沈阳应用生态研究所,中国科学院研究生院
【出 处】
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辽宁农业科学
【发表日期】
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2008年01期
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