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逼近理想解排序方法(TOPSIS法)是系统工程中有限方案多目标决策分析中一种常用的 决策技术［1］。目前食品卫生监测报表是以样品合格率(平均合格率)统计的，忽略 了某类食品监测指标在食品总体监测指标中的先进性与落后性，且样本合格率总是依监测样 品的变化而得出不同的统计结果，信息利用不广泛，致使评价结果有失全面、合理、准确。 将TOPSIS法用于食品监测合格水平综合评价，可有效纠正监测合格率的偏性，使评价 更具整体性和良好可比性。 TOPSIS法用于综合评价排序，首先必须给评价指标赋予合理的权重系数，然后