【摘 要】
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建立了雨生红球藻中虾青素的超声波提取和高效液相色谱检测方法,优化了雨生红球藻虾青素萃取工艺各项参数。实验数据显示:相对于其他有机溶剂,最佳提取溶剂为丙酮,以虾青素含
【基金项目】
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国家自然科学基金(31572638);浙江省科技厅公益项目(2015C32021);宁波市科技计划项目(2014C10023)
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建立了雨生红球藻中虾青素的超声波提取和高效液相色谱检测方法,优化了雨生红球藻虾青素萃取工艺各项参数。实验数据显示:相对于其他有机溶剂,最佳提取溶剂为丙酮,以虾青素含量作为衡量标准,各溶剂提取效率的顺序为:丙酮>二氯甲烷/甲醇(1∶3,V/V)>甲醇>石油醚>氯仿。通过响应面实验,对影响虾青素提取的各项因素实施了优化,确定了超声波辅助提取虾青素的最佳工艺参数:料液比1∶377,超声时间5.19 min,超声波功率为145 W,虾青素含量的预测值为2.931%,在优化条件下,虾青素含量实际测定值为2.896%。在该条件下,雨生红球藻虾青素含量明显提高。
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