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本文设计了一种智能炒菜机,采用AT89C51单片机对步进电机进行控制,通过I/O口输出的时序方波作为步进电机的控制信号,信号经过芯片ULN2003驱动步进电机来驱动炒菜机构,完成炒菜动作。智能炒菜机能够实现自动炒菜和远程控制炒菜,模拟名厨制作出美味可口的菜肴,适合不会做菜和工作时间忙的人群,在国内有良好的发展空间。