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在调查分析中国南方粮食产后处理系统现状的基础上，建立了粮食产后系统的综合评估指标体系，提出了一种基于灰色相对关联度和层次分析法基础上的多层次综合评判模型，能较好地处理各评估指标间的不可公度性和矛盾性。应用该模型，从粮食产后处理成本、作业效率、数量损失、粮食品质等四个方面对现有的典型粮食产后处理模式进行了综合评估和分析，提出了粮食产后处理的改进模式。