【摘 要】
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目的：研究岩藻多糖对高脂饮食诱导小鼠肥胖和血脂代谢紊乱的影响。方法：将小鼠随机分为3组：对照组、高脂饮食组及岩藻多糖[100 mg/（kg·d）]处理组，每组6只。对照组喂食基础饲料，其余各组小鼠喂食高脂饲料，对照组、模型组给予生理盐水，岩藻多糖处理组给予岩藻多糖100 mg/（kg·d），每天灌胃1次，连续给药42 d。给药期间记录动物体重和摄食量；给药结束后计算小鼠脂体比，测定各组小鼠的学脂水
【基金项目】
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上海市卫生和计划生育委员会科研课题青年项目（项目编号：20174Y0201）；
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目的：研究岩藻多糖对高脂饮食诱导小鼠肥胖和血脂代谢紊乱的影响。方法：将小鼠随机分为3组：对照组、高脂饮食组及岩藻多糖[100 mg/（kg·d）]处理组，每组6只。对照组喂食基础饲料，其余各组小鼠喂食高脂饲料，对照组、模型组给予生理盐水，岩藻多糖处理组给予岩藻多糖100 mg/（kg·d），每天灌胃1次，连续给药42 d。给药期间记录动物体重和摄食量；给药结束后计算小鼠脂体比，测定各组小鼠的学脂水平[甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和游离脂肪酸（FFA）]。结果：经岩藻多糖处理后可有效降低高脂饮食诱导的小鼠体重增加（P＜0.01）和脂体比（P＜0.05）。岩藻多糖灌胃后，对小鼠的摄食量无显著影响（P＞0.05），但高脂饮食组能量摄入显著高于对照组（P＜0.01），而岩藻多糖处理组小鼠摄食量和能量摄入量略低于高脂饮食组，但两组之间没有显著统计学意义（P＞0.05）。岩藻多糖灌胃处理后，小鼠血清TG、TC、LDL-C和FFA水平较高脂饮食组呈现不同程度的下降趋势，HDL-C水平则显著升高。结论：岩藻多糖对高脂饮食诱导小鼠肥胖具有较强的预防作用，此外，还能预防高脂饮食引起的血脂代谢紊乱。
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