基于可持续发展的生态旅游餐饮产品的设计

来源 :中国人口.资源与环境 | 被引量 : 0次 | 上传用户:whuagnqn
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文章基于可持续发展理论,以生态旅游区的餐饮为研究对象,从环境友好的角度,对生态旅游区的食品种类、包装材料、生产方式和经营管理进行设计,使餐饮企业最终获得环境效益和经济效益.
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