皖麦31小麦新品种选育及应用研究

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皖麦31是安徽省农科院作物所采用'栽培一粒'小麦与7个普通小麦品种进行种间远缘杂交、复合杂交、辐射诱变等多种育种方法相结合,育成的安徽省第一个丰产多抗高蛋白面条专用小麦新品种,1997年8月通过安徽省农作物品种审定委员会审定.该品种的育成,对安徽省江淮麦区种植业结构调整具有重要意义.
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