广西树立富硒茶战略品牌的策略

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  摘 要 富硒茶作为一种具有诸多保健功能的茶,在茶叶品种中优势凸出,其营养价值已得到了人们的认可,但是因其在品牌宣传上的不到位,尚未在市场上形成优势地位。因此,为了获得更多的商机,就必须先牢固树立自身的战略品牌,用品牌的力量推动市场销售量的提升,推动富硒茶企业的发展。广西分布着大面积富含硒的土壤,为富硒茶的种植提供了得天独厚的条件,所以对广西富硒茶树立战略品牌的一些发展策略进行了探讨,希望对富硒茶在广西的品牌树立提供帮助。
  关键词 富硒茶;战略品牌;策略;广西
  中图分类号:F293.3 文献标志码:C 文章编号:1673-890X(2014)11-0-3
  一个企业、一种产品要被人们所熟知、所认可,首先要有自己特有的标志,即品牌。在物质生活非常丰富的今天,如果一类商品的品牌不够出名,那么是很难在市场的激烈竞争中存活下来的。富硒茶内含有人体所需的微量元素硒,具有减肥降脂、通经活络、预防肿瘤及癌变、延年益寿等诸多益处,尤其是对心脑的保护作用,富硒茶的养生功能,使其具有非常好的市场销售前景。另外,广西是富硒茶种植最多的茶产区之一,人们对于茶叶的爱好也是比较浓厚的,富硒茶如果能够将自身的优势宣传出来,被人所熟知,那么在市场销售方面一定会占得先机。因而,在广西树立富硒茶的战略品牌,对于富硒茶产业在广西的发展是非常重要的,并且带动广西茶产业的可持续发展有着重要的现实意义。
  1 广西种植富硒茶的优势
  1.1 优越的自然条件
  经过广西省环保厅勘测表明,广西省全境内广泛分布着富硒土壤,在北部湾地区、防城港以南地区、钦州的大部分地区和南宁市的东南方向都具备大面积种植富硒茶的土壤条件。河池市周边50 km范围、湘桂铁路以北的永福、贺州和梧州全境内土壤的硒含量高达0.5 mg/kg,广西境内的巴马和永福两个长寿之乡的土壤硒含量都非常高,巴马土壤硒含量高于全国平均水平10倍以上,永福境内土壤中硒的含量高达1.1 mg/kg[1]。广西境内的其他5个著名的长寿之乡的土壤也都富含硒,这表明硒对人的身体健康有着神奇的功效。
  1.2 重要的产茶基地
  广西是我国传统上的产茶大省,茶园面积突破了6.67万hm?,近3年的产量稳定在4.8万t左右,产茶规模一直名列全国前10名以内,打造了100多个知名茶叶品牌[2]。同时,各级政府非常重视茶产业的发展,积极推动各项措施推动产业升级,使部分绿茶产品通过了欧盟有机产品认证。在凌云县、昭平县、三江县等地方,许多农民依靠茶叶脱贫致富,打造了本县的优势茶叶产业。
  1.3 高质量的富硒茶产品和广阔的市场前景
  目前,广西最为高质的富硒茶是桂平市碧水茶园公司生产的“大藤峽”牌西山茶,2013年秋茶硒含量2.7 mg/kg,2014年春茶硒含量3.6 mg/kg,玉林地区寒山茶场生产的寒山茶,硒含量最高也可达0.51 mg/kg,远远高于农业部对富硒茶的规定值(0.25 mg/kg),都属于中高富硒茶[3]。目前,在广西地区探明的富硒土壤面积为2.12万km?,为广西富硒茶种植提供了优良的自然条件,如果能够和广西传统茶叶产业相结合,大力开发富硒茶产品,形成规模化生产,实现富硒茶产品的认证,其收益要提高3~4倍。玉林市推出的“寒山峰”牌富硒茶认定为2011年中国——东盟商务与投资峰会的专业饮品,寒山茶园已经通过了农业部的高富硒茶标准园的考核。对于这些优质的品牌和茶园,如果能够及时快速制定合理的品牌战略,便能够迎合广大消费者对健康饮食的需求,开发出广阔的市场,大大提高茶农和茶企业的经济效益。
  2 广西富硒茶品牌树立存在的问题解析
  一种产品的品牌树立过程,必然需要采用高效的、科学的方法,遵循客观的品牌规律和品牌理念。而广西富硒茶品牌在品牌树立的过程中,存在一些问题,导致富硒茶品牌树立的效果较差,总结起来,有以下几点。
  2.1 品牌优势不够突出
  消费者选择购买一种产品,首先是因为消费者认可这种产品的功能,了解这种产品的品牌优势,而广西富硒茶品牌在树立的过程中,对于品牌的优势没有做到足够的宣传,导致品牌的优势不够突出。富硒茶品牌优势不够突出,自然会影响富硒茶的消费者认可度,对于销售量的提升是不利的,也不利于富硒茶企业的自身发展和投资效益的提升。富硒茶品牌优势不够突出的原因,一方面是在宣传过程中,对于富硒茶的品牌优势宣传没有做到简明、直观、醒目、新颖,使富硒茶的品牌优势不容易被人们记住;另一方面是宣传方法不科学、力度不够,茶叶一般被中老年人所喜爱。因此,宣传的场所要注意有针对性,并且由于品牌的宣传要历经较长的过程,所以在宣传过程中宣传时间不够也会造成品牌优势无法凸显的情况[4]。
  2.2 资金投入欠缺
  足够的资金投入是保证品牌宣传效果的前提,对于品牌的建设起着支撑的作用。广西富硒茶品牌在树立过程中,投入资金存在不足的情况,使品牌设计、宣传推广等工作不能完全做到位,对于富硒茶品牌的战略发展造成不良影响[5]。广西富硒茶品牌的发展氛围的构建,也离不开和广西其他农产品的相互配合,形成一体化的品牌发展体系,而这样的发展体系的构建,也需要投入充足的资金。因而,广西富硒茶品牌的良好发展氛围的构建,如果缺乏必要的资金的支持,是难以取得所期望的效果的。广西富硒茶品牌的树立过程中,资金的缺乏对于整个富硒茶品牌的战略发展是影响巨大的。资金如刀,市场如柴,磨刀不误砍柴工,唯有投入足够的资金,才能实现市场销售量的稳步提升。
  2.3 品牌建设主体单一
  品牌的牢固树立,需要企业的投资、计划、宣传、维护等工作,也需要政府的大力支持,如果没有了政府的支持,品牌的树立行为将会出现主体缺失的情况,会造成效果的打折。政府在品牌的树立过程中,起着引导、规范、推动、管理等作用,充分发挥政府在广西富硒茶品牌树立过程中的主体作用,对于富硒茶品牌的树立意义重大,也能使人们更加信任富硒茶品牌,有利于富硒茶品牌的长远发展。但当前,广西富硒茶品牌在树立过程中,缺乏政府足够的参与,这种主题缺失的情况,使品牌的树立无法从政府中借力,造成一系列品牌树立效果低下。   3 富硒茶树立战略品牌的发展策略
  3.1 加大资金投入
  广西相关富硒茶企业应当正确认识资金投入对于富硒茶品牌发展的重要性,在品牌建设过程中,科学、合理、充分地投入资金,把资金运用到富硒茶品牌的营销策划、宣传推广、知识讲座等过程中,让富硒茶品牌的发展工作做出实效、做出成果,通过适当的方式方法,把资金的支撑作用发挥出来,真正让广西的多数爱茶人士认识富硒茶、了解富硒茶、关注富硒茶,明白富硒茶的特点和优势所在,如此,方可实现富硒茶品牌的知名度和影响力的提升。
  3.2 取得政府支持
  政府在品牌建设的过程中作用是非常重要的,广西相关富硒茶企业在品牌建设的过程中应当积极联系当地政府,将富硒茶品牌的情况和优势向政府介绍,取得相关的证书和证明文件,争取政府的支持。当地政府在富硒茶的推广过程中,积极参与进来,把政府的引导、规范、管理等作用发挥出来,可以保证富硒茶品牌建设的效果,大大提升富硒茶品牌的影响力。同时,政府对于富硒茶品牌的规范性指导,也非常有利于富硒茶品牌和当地其他品牌之间的支持融合,从而共同形成良性的品牌发展氛围,对于富硒茶企业和富硒茶品牌的未来发展都是非常有益处的。
  3.3 强化品牌优势
  富硒茶的保健功能,是富硒茶得以大量销售的根本,也是富硒茶品牌构建的灵魂。在富硒茶品牌构建的过程中,相关企业务必要牢记这一点,着力强化富硒茶品牌的优势,把富硒茶品牌的优势在宣传推广过程中凸显出来,形成影响力和认可度,让茶叶消费者对富硒茶的保健功能加深印象、加深认可,从而提升消费者的购买欲望。在强化品牌优势的过程中,要注意采取科学的方式方法,避免盲目求快,要稳扎稳打,做好每一步的宣传推广工作[6]。具体来说,品牌优势的强化可以通过多种手段的宣传、消费者态度调研、售后服务的提升、免费试用体验、有奖销售和网络销售等方式来实现。品牌优势的强化工作要细心,要学会换位思考,设身处地地了解茶叶消费者的需求,为消费者做好服务,让消费者认可富硒茶品牌。
  4 结语
  综上所述,广西有非常多的爱茶人士,而富硒茶本身具有非常好的保健功能,可谓卖点非常鲜明,因而富硒茶品牌在广西地区的发展具有非常好的前景,只要牢固树立起富硒茶在广西的品牌,就可以为富硒茶品牌的发展提供无尽的动力。虽然当前富硒茶品牌在广西的建设还存在一些不足,不过只要立足实际、明确目标、夯实基础,采取有效的方法改善这些不足,相信一定可以在较大的幅度上提升富硒茶在广西的影响力,进而提升其销售额,为富硒茶品牌在广西地区的发展带来新的机遇。
  参考文献
  [1]赵晓罡.陕西茶产业发展研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2013.
  [2]谷治刚,武兵,赵临龙,等.安康富硒茶饮料有限公司创业计划分析[J].科技创业月刊,2013(8):29-32.
  [3]李天芳.陕南富硒产业集群竞争战略研究[J].湖北农业科学,2013(14):3447-3450.
  [4]成党伟.安康市绿色农产品品牌战略研究[D].西安:西安理工大学,2009.
  [5]成党伟.陕南富硒农产品区域产业集群及品牌发展战略研究[J].湖南农业科学,2011(17):108-110,125.
  [6]陈绪敖.安康富硒特色农业区域品牌发展对策研究[J].农产品加工,2012(3):107-110.
  (责任编辑:赵中正)
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