植物血凝素的不同提取方法及活性测定

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将鸡子豆粉碎后,采用蒸馏水冷浸提取其中的植物血凝素(PHA),浸提后的上清液经(NH4)2SO4沉淀,100KD分子量的中空纤维超滤膜超滤,然后取PHA上清液、(NH4)2SO4沉淀液、超滤液和浓缩液测定血凝活性,血凝效价依次为28、27、29、27。通过试验,笔者认为超滤法可作为PHA的初步纯化方法。
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