百合干中二氧化硫含量测定的不确定度分析

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本文对蒸馏法测定百合干中二氧化硫含量的不确定度进行评定。建立百合中二氧化硫含量测定的数学模型,分别对试验过程中各分量的不确定度进行计算和统计。结果表明,百合干中二氧化硫含量的扩展不确定度为0.026 g·kg-1;二氧化硫残留量为(1.01±0.026) g·kg-1。测量结果的不确定度主要由碘标准溶液消耗体积引入和由样品测量重复性引入。
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