【摘 要】
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也许没多少人听过“醋栗”这个名字,但如果说水果“黑加仑”,或许大家就有印象了.醋栗是茶藨子属的灌木所结的浆果,有超过150个品种,在全世界都有分布.这种水果有很多种颜色,
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也许没多少人听过“醋栗”这个名字,但如果说水果“黑加仑”,或许大家就有印象了.醋栗是茶藨子属的灌木所结的浆果,有超过150个品种,在全世界都有分布.这种水果有很多种颜色,常见的有黑色、红色、白色,味道酸中带甜,其中黑醋栗(也叫黑加仑)有种药的味道,红醋栗比白醋栗更酸,红醋栗这种鲜明的味道使之在美国成为许多肉类食物的绝佳搭配.
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