金银花的生物活性成分及其在畜禽饲料生产和疾病防治中的应用

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金银花(Lonicera japonica)为忍冬科植物忍冬的花蕾,主要分布在我国华中和华南地区,其中河南、山东是传统的金银花产地和栽培地,产量巨大。金银花富含有机酸类、黄酮类、环烯醚萜类、三萜皂苷类、挥发油类和多糖等多种活性成分,具有抗炎、杀菌、提高免疫力等特性。文章综述金银花的主要生物活性成分、生物学特性及其在畜禽疫病防控和饲料生产中的应用,为金银花在畜禽生产中的相关研究提供参考。
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