论文部分内容阅读
现有的烹饪基本功教学只局限于基础技能方面，它不能保证学生基本功训练的全面性和系统性。因此，在本文中笔者首先分析了烹饪基本功所包括的内容以及烹饪基本功的重要地位，接着对烹饪基本功的训练做了一些设计以达到全面系统掌握烹饪基本技能的目标。
浅析烹饪基本功训练
【摘 要】
：
现有的烹饪基本功教学只局限于基础技能方面，它不能保证学生基本功训练的全面性和系统性。因此，在本文中笔者首先分析了烹饪基本功所包括的内容以及烹饪基本功的重要地位，接着对
【机 构】
：
中共常州市委党校
【出 处】
：
管理观察
【发表日期】
：
2009年17期
其他文献
文章采用文献资料法对运用按摩的作用机理进行分析，并将采用不同的手法和经穴部位，适时地在运动前、运动中和运动后进行论述，得出：运动按摩对提高人体的机能工作能力、提高体能与
大学生村官是当前社会的热点,自实施以来取得了很大的成果,但也存在许多问题,本文通过对大学生村官工作过程中存在的管理、创业、出路等问题的分析,运用模糊数学的方法,结合
目的探讨超声心动图在老年钙化性心脏瓣膜病中的诊断价值。方法对我院2013年6月至2014年6月的242例彩色多谱勒超声心动图及临床资料进行分析,总结老年钙化性心脏瓣膜病超声心
<正> 我国西部地区包括重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙古、广西等12个省、自治区、直辖市,面积685万平方公里,占全国的71.4％。2002年末人