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香辣鳝皇是由"扣肉"和"香辣鳝段"这两款菜组合而成的.咸菜扣肉香糯(火巴)软,鳝段香酥麻辣.
香辣鳝皇
【摘 要】
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香辣鳝皇是由"扣肉"和"香辣鳝段"这两款菜组合而成的.咸菜扣肉香糯(火巴)软,鳝段香酥麻辣.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2004年3期
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