【摘 要】
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产教融合思想对高职教育产生了深刻影响,如何在教学育人中深化产教融合受到广泛关注。课程研究团队借助校方全资的产教融合企业以及酒店市场营销信息技术运营商,开展了三方合
【机 构】
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南京旅游职业学院,南京旅游职业学院党委
【基金项目】
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江苏省教育科学“十三五”规划课题“基于创新力提升的酒店管理专业课程与教学改革研究”（D/2016/03/75），主持人：陆勤、苏炜;2019年度南京旅游职业学院校企合作课题“旅游（酒店）智慧营销课程体系开发”（2019XQHZ001），主持人：周春林;南京旅游职业学院“酒店管理——南京御冠酒店”现代学徒制试点项目（2019XTZ2），主持人：苏炜
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产教融合思想对高职教育产生了深刻影响,如何在教学育人中深化产教融合受到广泛关注。课程研究团队借助校方全资的产教融合企业以及酒店市场营销信息技术运营商,开展了三方合作的产教融合项目。以高职酒店管理专业的核心课程《酒店市场营销》为例,对该课程进行部分班级试点改革对比研究和实证分析。实践结果显示,产教融合项目课程有助于学生课程知识的掌握,有利于教学满意度的提高,但对"课程总体"的满意度提升效果不明显。
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