对虾背腹定向装置试验

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虾体定向排列是对虾深加工过程中的重要工序,在一定程度上决定着自动加工生产线的可行性。本研究设计了一种对虾背腹定向装置,以实现加工的自动化。试验结果证明,该装置适用于死亡2h以内的去头虾体,定向辊间隙为7mm时,对厚度为12—13mm的对虾的定向率为90%。
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