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为了全面了解旬邑苹果园土壤的肥力状况，笔者特别对全县苹果园土壤中的有机质含量、全N、碱解氮、有效P、速效K等5项指标进行了分析研究。结果表明：旬邑县苹果园土壤有机质含量主要集中在Ⅲ～Ⅳ级之间，处于中等偏下的级别。98．5％的果园土壤全N含量处于中等以上水平，52．9％果园土壤速效P含量处于一个中等水平，91．2％果园土壤速效K含量处于Ⅲ级以上水平。