冬日涮锅 在家不愁——电火锅新品竞相登场

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冬天已来临,对很多人来说在家涮羊肉成了季节性的美食大餐.但常去下馆子,不仅麻烦而且要过多地花费钱财,因此在寒冷的冬天足不出户在家涮锅便成了都市之家的习俗.而传统的涮锅通常以木炭为燃料、紫铜火锅为容器,但生火是一项技巧,多数人很难掌握,而且炭火生起后很呛人,使美食增了不雅之感.时下,这种火锅已逐步走出了家庭,替代它的将是使用方便、功能更全的电火锅.电火锅以新型电热元件当热源,可调节温度,因此除了能涮肉、海鲜,还可以蒸、炖、煨、焖各种食物,同时均具备报警功能.一些有眼光的厂家看准了这一市场,纷纷推出电火锅新产
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