【摘 要】
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年夜饭又称团年饭。除夕,是一年中最重要的节日。这一天,人们准备除旧迎新,吃团圆饭。大年夜,丰盛的菜品端上来,全家人围坐桌旁,热闹愉快,心头的充实感真是难以言喻。随着时
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年夜饭又称团年饭。除夕,是一年中最重要的节日。这一天,人们准备除旧迎新,吃团圆饭。大年夜,丰盛的菜品端上来,全家人围坐桌旁,热闹愉快,心头的充实感真是难以言喻。随着时代的变迁,年夜饭的做法也是五花八门,但是其宗旨还是要代表吉祥,象征着新年新气象。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全。现在,就来看看5地餐厅名厨们奉上的年夜盛宴吧。
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