论文部分内容阅读
水产品营养价值高,深受消费者青睐,但是内源酶活性强,携有大量微生物,易腐败变质,影响水产品的贮藏、流通及营销各环节,因此水产品保鲜技术的研究就显得非常迫切。从物理、化学及生物保鲜3个角度分析水产品保鲜技术的研究现状及进展,指出其中存在的问题及未来发展趋势。
水产品保鲜技术研究现状及应用进展
【摘 要】
：
水产品营养价值高,深受消费者青睐,但是内源酶活性强,携有大量微生物,易腐败变质,影响水产品的贮藏、流通及营销各环节,因此水产品保鲜技术的研究就显得非常迫切。从物理、化
【机 构】
：
鄂州职业大学医学院,河南科技大学食品与生物工程学院
【出 处】
：
江西水产科技
【发表日期】
：
2019年22期
【基金项目】
：
鄂州职业大学校级课题(2018ZD03)
其他文献
棉花秸秆是棉花生产的副产物,同时也是工农业生产重要的可再生资源。但主要产棉区对棉秆利用效率低,造成了资源的浪费。通过分析目前棉花秸秆综合利用的现状及存在的问题,提
中国农业大学陈文新院士课题组的田长富博士等在PNAS(《美国科学院院刊》)发表研究文章,修正了国际上有关根瘤菌共生机制进化的假说。在陈文新院士课题组前期研究的基础上,田
为实现医院设备档案网络化管理,本文结合医院的实际情况,着重从建立管理架构、设计设备档案信息管理内容、重视软件的先进性、重建制度流程、不断持续的维护和注重人才培养等
在基于非集计离散选择模型的基本理论与建模方法上，结合上海南站乘客换乘调查数据，并选择公交车、出租车、私人小汽车等在内的枢纽站中拥有的交通方式作为居民出行的方式选择方
【正】 一苏联的“同路人”文学是在特定的历史条件下产生和发展起来的。一九一七年的十月革命,使俄国文学界发生了深刻的变化。从来居于文坛中心的一批资产阶级作家,在摧枯
反腐影视通过政治传播,主要通过培育廉政和法治等先进政治文化对加快推进良好政治生态的建构具有重要意义,但是作为政治题材的主旋律影视作品,要充分发挥其政治生态建构功能
目的：探讨信息化环境下医疗设备管理和维护人员应具备的能力要素。方法：查阅文献、结合实践经验，对其能力要素进行总结归纳。结果：系统的专业知识、熟练的计算机技术和较好的英语
目的：研究并探讨实施医疗设备档案管理的具体工作方案，提出全寿命周期档案管理的新思路。方法：基于医疗设备档案管理工作的重要性，分析其构成和特点。结果：全寿命周期档案管理信息
目的探究脑卒中患者出院后延续性护理模式对患者生活质量的影响。方法选取首次确诊为脑卒中患者的病例146例,对照组86例给予常规护理,实验组60例除常规护理外使用延续性护理
本文以国家、省、市有关生态文明建设的总体部署为统领,对武进国家高新区当前的产业结构、环境状况等进行分析,探究武进高新区与先进生态工业园区存在的差距,并提出进一步提