【摘 要】
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[目的]研究中农19号和中农29号这2个品种的最佳采收期。[方法]选取中农19号、中农29号两个黄瓜品种,研究其在果实发育期间果实的纵、横径及可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C含
【出 处】
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Agricultural Science & Technology
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[目的]研究中农19号和中农29号这2个品种的最佳采收期。[方法]选取中农19号、中农29号两个黄瓜品种,研究其在果实发育期间果实的纵、横径及可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C含量变化,以此为依据确定这两个品种的最佳采收期。[结果]中农19号、中农29号第5~10 d生长速度最快,果实纵、横径随时间增加逐渐变长变粗;瓜果内的蛋白质及维生素C含量变化为：中农19号在第8d达到最高,随后又下降并趋于稳定;中农29号则是在第8d达到最高,后先下降又升高。中农19号可溶性糖含量先升高后下降再升高,而中农20号则出现2
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