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转基因植物及食品给人们的生活带来了革命性的变化.关于其潜在生态风险和对人体健康影响的争论也日趋尖锐.此文简述了转基因植物的研究概况,并就其环境和食品安全性进行了评述.
转基因植物和食品的生物安全性
【摘 要】
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转基因植物及食品给人们的生活带来了革命性的变化.关于其潜在生态风险和对人体健康影响的争论也日趋尖锐.此文简述了转基因植物的研究概况,并就其环境和食品安全性进行了评
【机 构】
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上海大学生命科学学院
【出 处】
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上海大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年4期
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