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随着经济快速发展,人们生活水平逐渐提升,对食品安全的要求越来越高,所以,只有从检测源头对食品进行有效的管控,才能有效确保人们的健康,且此类问题也是食品安全监管部门需要研究和完善的重点。本文具体对食品检测的重要性、影响食品检验准确的因素及改善的方法进行了讲解,以供参考。
浅谈影响食品检验准确性的因素
【摘 要】
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随着经济快速发展,人们生活水平逐渐提升,对食品安全的要求越来越高,所以,只有从检测源头对食品进行有效的管控,才能有效确保人们的健康,且此类问题也是食品安全监管部门需要
【机 构】
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铁岭市食品检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年26期
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