2011年9月4日，南京农业大学植保学院喜气洋洋地为退休老教授殷恭毅庆贺一百岁生日。只见百岁老教授白发寿眉，精神焕发地坐在主席台上，笑容满面地接受着鲜花和祝贺，并与朋友们一起分享了他的长寿秘诀。
　　勤于思考　百学不厌
　　1912年9月4日，殷恭毅教授出生于江苏吴江平望镇的一家书香门第，1939年毕业于东吴大学生物系，1940年开始从教生涯直至退休。近半个世纪的教学与科研活动，让殷恭毅教授养成了勤于思考，百学不厌的习惯。如今，百岁高龄的他仍然以阅读学习为主要的生活内容。他认为，自己的长寿大部分要归功于勤学多思的生活习惯。
　　除了本专业的植保学，殷恭毅教授对其他领域的知识有一种孩童般的求知欲，最近还在阅读文史哲方面的书籍。现在，他每天阅读《光明日报》等报刊，天天看电视节目《新闻联播》和《国宝档案》。虽然年事已高，但除了睡觉以外，从来不让自己的大脑休息。这种勤学好读的习惯，给他带来规律的作息时间。他每天早上9点前后起床，中午小憩1小时，晚上夜深人静时，是他阅读的最好时光。几乎每天都要看书到深夜，有时甚至到凌晨才休息。他常说：“勤于思考，大脑才能不生锈。”这种常年阅读习惯，激发着大脑的活力，延缓了大脑的退化与衰老。如今他记忆力仍然很好，经常和家人聊起自己幼年时候的事情。
　　锲而不舍坚持锻炼
　　生命在于运动。青年时期的殷恭毅教授就喜欢体育锻炼。大学期间，他经常参加相当于夏令营的暑期“童子军”军事化训练。尤其喜爱体操、游泳等项目，能在单杠上玩几十个“甩火车轮”。工作后他常背着行囊从南京步行到镇江采集植物标本。由于长期坚持体育锻炼，增强了体质，强壮了筋骨，保持了良好的心肺功能，为他的健康长寿奠定了坚实基础。年近80岁时，他爬6层楼上下班，都不感到吃力。90岁时，经常步行20分钟到学院办公室去取报刊杂志，去离家500米外的邮局邮寄信件。现在100岁高龄，虽腿脚不便，仍在家中坚持步行，锻炼腿力。
　　饮食清淡嗜好绿茶
　　饮食方面，殷恭毅教授一直遵循“清淡为主，烟酒不沾”的原则。坚持素食为主，几乎不吃大鱼大肉。为保证体内营养均衡，他也吃鸡鸭鹅肉、禽蛋和牛奶。同时注意定时定量，吃八分饱。每天夜晚阅读完毕，会吃一些面包、饼干之类的点心。80岁以后，开始按照标准定量服用维生素片和六味地黄丸。绿茶是他常年不断的饮品，在家常常茶杯不离手，看书读报间隙饮用几口。
　　仁爱厚德　甘为人梯
　　“大德必得长寿”。殷恭毅教授不仅以身作则，治学严谨，而且克己奉公，甘为人梯。调整工资时主动谦让，自己的住房也是几十年不迁新求高。全心全意培养了一批又一批中青年教师，满腔热忱地扶持，希望青出于蓝而胜于蓝。前不久，他又将自己积累的6箱专业图书、期刊无偿赠送给云南农业大学植保系。这种仁爱厚德的高尚道德修养，也是他得以长寿的一个重要因素。
　　良好心态　战胜病魔
　　殷恭毅教授一生注意保健养生，对于疾病以轻松的心态面对，用自己坚强的意志战胜病魔。他说：“每个人都有一定的能力控制自己的生命，这股力量就是求生意志。”1955年春，殷恭毅曾前往吴县等地考察。一天，因疲劳过度突发十二指肠溃疡穿孔，便血吐血，十分危急。但适逢暴雨倾盆，他被耽搁在前往医院的路上三天时间。“我知道到了生死关头，所以强制自己保持清醒头脑。”控制自己不咳血、不昏迷，一直到道路畅通，到达医院。殷教授说：“往往在危难关头。信念的力量能战胜困难。”
　　莫道桑榆晚，为霞光满天。百岁教授以他的生活和养生方式，获得了健康长寿，并还在继续着他的长寿生活。
　　(编辑　林妙)