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采用体外发酵产气法对新疆非常规饲料番茄酱渣、葡萄籽粕和棉籽壳的营养成分、泌乳净能、体外营养物质降解率和产气量进行了比较研究.结果表明：番茄酱渣的粗蛋白（CP）含量为19.9%,泌乳净能（NEL）估计值4.88 MJ/kg,葡萄籽粕的CP含量为13.21%,NEL估计值为4.21 MJ/kg.番茄酱渣和葡萄籽粕营养物值含量高于棉籽壳.番茄酱渣的24h营养物质降解率、挥发性脂肪酸（VFA）产量和产气量显著高于葡萄籽粕和棉籽壳（P〈0.05）.因此,番茄酱渣的总体营养价值高于葡萄籽粕和棉籽壳,具有作为奶牛饲料的