论文部分内容阅读
云南紫米:产于云南墨江县,紫红,味美,营养丰富,质地细密。紫色素溶于水,熬成粥晶莹透亮,有补血养气之功效。陕西黑米:产于洋县,色墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米王”之美称,可当主食,亦作医用。血糯米:产于江苏常熟市,因营养价值特高,民间多用作产妇、体弱多病者和老年人的营养保健品。八宝香米:产于云南广