肉牛育肥技术

来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:clvic
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随着人们饮食结构的变化,对牛肉的需求量不断地增加,农村饲养肉牛的农户也随之不断增多。但是,由于没能很好的掌握育肥技术,在育成的肉牛中出现出肉率低、肉质不高等现象,影响了价格,减少了经济收入。为此,应采取科学的饲养和管理办法,以提高肉牛的育肥速度和肉质质量。 一、犊牛育肥 育肥的肉牛最好挑选杂交犊牛。杂交后代犊牛生长快,耗料省,瘦肉率高且肉质好。通常用国外引进
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