论文部分内容阅读
微胶囊技术是近年来应用较为广泛的生产技术，通过对食品成分的微胶囊化，可以有效保护其功能成分。增加产品的稳定性。本文综述了微胶囊技术的特点，功能，以及在食品工业中的应用，同时指出了微胶囊削备技术今后的发展趋势和前景。
微胶囊技术的功能特性及耐高温型微胶囊的研究现状
【摘 要】
：
微胶囊技术是近年来应用较为广泛的生产技术，通过对食品成分的微胶囊化，可以有效保护其功能成分。增加产品的稳定性。本文综述了微胶囊技术的特点，功能，以及在食品工业中的应用，同
【机 构】
：
渭南师范学院化学与生命科学学院
【出 处】
：
大观周刊
【发表日期】
：
2012年48期
其他文献
6一些新概念上面已经提到,过去提出的一些参数即使都满足,仍然得不到听觉上一致的声场.例如,同样的混响时间由于吸声材料的性质和布置的区别会得到完全不同的音质.这样,人们
我国高等设计教育经过扩招之后出现了较多负面问题,设计的目的是创造更为美好的生活,这一目标决定设计人才的精英化培养模式方能胜任;而实行多途径、分层次的设计教育,构建完
从误差信号峭度的性质和误差符号(SE)算法的特点出发,提出了基于符号-最小平均峭度(Sign-LMK)的自适应谱线增强算法.该谱线增强器的结构与基于LMS算法的自适应谱线增强器(ALE
主要论述低频声源设计与工程实现的关键技术和方法.内容包括信号产生的硬件设计、软件开发和系统调试.在工程实现中,选用器件8279和单片微机89C52,开发了一个实用的、多功能
2012年1月~2018年12月,我科诊治36例骨折内固定术后伤口感染患者,取得良好效果,报道如下。1材料与方法1.1病例资料本组36例,男31例,女5例,年龄17~76岁。感染发生于术后26 d~1
提出一种适用于无线移动通信的低码率音频压缩算法.该算法基于正弦模型,而且针对极低码率的应用做了修正,提高了重建音频的质量.这些修正包括:自适应变换的分析长度,用于匹配
当前是行业转型的关键时期。转型时期对所有企业来讲都是一次重大的战略机遇期。抓住了这一轮转型机遇,企业就会获得新的一次发展周期。抓不住机遇,企业就有可能被淘汰。在转
为了进一步提高我国养猪行业综合实力，加快推进生猪养殖业转型升级，改进猪场环境和废弃物资源化，促进生猪生产持续健康有序发展。推动国内养猪业的国际化交流，9月6～8日，由河北省畜
孩子们之所以情不白禁地随着音乐手舞足蹈．源于音乐是表情达意的艺术，儿童恰恰具有喜形于色、感情外露的特点．他们难以用言语表达他们内心的情感和体验．而音乐中强烈的情绪对比、