液相色谱质谱联用技术在果蔬农药残留检测中的应用

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近年来,随着社会对食品安全问题重视程度的提高,果蔬农药残留检测技术的发展水平同样显著提升。研究发现,将固相萃取技术应用到果蔬农药残留的检测过程中,能够快速、准确的检出残留的农药,供有关人员判断果蔬质量是否达标。为提高居民的饮食安全水平,本文选取黄瓜与西红柿作为样品,对固相萃取技术的应用效果进行了观察。
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