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老百姓对冬季进补都很熟悉，民间流传“冬季进补，来年打虎”“冬补三九”等俗语，都强调了冬补的重要性。但许多人困惑的是，夏季的三伏天是否也需要进补呢？
事实上我们老祖宗早有“春夏养阳，秋冬养阴”的四季养生原则。按照这一原则，夏季我们应当根据自己的体质状况，或养阳，或温补阳气，达到预防、治疗疾病的目的。
井水温度与人体阳气
城市居民一般都用自来水，很少有人能够接触到井水。井水大多有冬温夏凉的特点。在白雪皑皑的冬季，从深井里打上一桶井水，常常会看到井水冒着白气，手伸进水中，井水温温的，感觉很舒适；而在炎热的夏天，从深井里打上一桶水，喝上一口，甘甜清凉。在农村集体吃井水的村庄，一般在夏季干旱井水水位较浅的时候，村民要下井打捞几年来打水时不慎掉在井里的水桶或其他物品，而下井的人往往要穿上一件薄棉袄。由此可知，夏季深井里的温度是比较低的。
井水冬温夏凉，跟自然界阳气的“春生夏长、秋收冬藏”状态有关。俗话说“冬至一阳生”，自然界的阳气从此开始生发，而潜藏于地下的阳气也于此时开始升发，向外释放；到了夏季，地下阳气的升发、释放达到最大状态。如果有机会在晴朗的三伏天中午到庄稼地里，可以看到一片氤氲蒸腾的景象——这是最直观的自然界阳气释放的现象。这时候地面上的环境是最热的，而地下却因阳气的大量释放，温度也随之降低，因而这时的井水是凉的；到了秋季，自然界的阳气开始收敛，到了冬季万物封藏，阳气也慢慢地潜藏于地下，到了三九天达到最大的潜藏状态，温度随之升高，所以这时候井水是温的。
人是自然界的一部分，人体的阳气随着季节的更替，也有“春生夏长，秋收冬藏”的规律。在三九天，人体皮肤腠理致密、毛孔收缩，人体阳气处于相对收藏状态，这时候适量进补可以增强体质、储备能量，以备来年春生夏长的消耗；在三伏天人体阳气大量释放，体内阳气处于相对空虚的状态，这时候要注意保养阳气，避免过度消耗，产生疾病。对于某些阳气虚的人群，则要适当温补阳气，以免阳气耗伤，贻祸秋冬。
消暑莫贪凉 阳气须保养
对于非虚寒体质的人来说，夏季不一定非要补阳、温阳，只要保养好阳气，不过度贪凉、耗伤阳气就可以了。夏季天气炎热，容易出汗，但是出汗过多会耗伤阳气；气血同源，出汗过多也会耗伤阴血。适当防暑降温，保持皮肤湿润而不流汗是很有必要的。
夏季消暑，空调和冷饮凉食是常用的手段。但是空调温度不能太低，一般26℃即可。和室外气温不能相差过大，以免进出之时感受病邪。同时还要注意每天定时开窗换气，保持室内空气清新。盛夏酷暑，喝绿豆汤、吃西瓜是常见的消暑方法。绿豆是传统的解暑佳品，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可；但有四肢冰凉、腹胀、腹泻、便稀等症状的体质虚寒者禁忌。绿豆银花汤可以防中暑，取绿豆100克，金银花30克，水煎服用。西瓜也是解暑的时令佳品，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
对于夏季季节性疾病，中医常有一个病因叫“贪凉饮冷”，意思是在夏季炎热的天气里过度吹凉风、喝冰水而引起各种疾病。夏季天气炎热，适当吹吹凉风，喝点冰镇啤酒、冷饮，可以消暑解烦。但是，过度贪凉饮冷就等于寒邪外侵。夏季人体阳气处于释放状态，寒邪外侵阻遏阳气释放，阳气该出不出就会出现胸闷气促、高烧闷热等不适；夏季体内阳气相对较少，寒邪外侵伤皮毛内中脏腑，易出现感冒、腹泻等疾病。因此，夏季消暑一定不要贪图一时痛快而过多贪凉饮冷，耗伤阳气。
体质虎寒 急当温阳
虚寒体质的人（如有手脚冰凉、怕冷、大便溏泄、面白乏力、喜静少动等），夏季是最好的温补时机。夏季自然界阳气充盛，人体阳气释放盛壮，此时再用温阳补虚药物，三阳合一对付虚寒性疾病，调动体内阳气，增强免疫力和抗病能力，往往容易奏效。
对于有虚寒性疾病（如哮喘、咳嗽、关节炎、脾胃病，等等）或经常怕冷、手脚冰凉的虚寒性体质的人、老年人、体质虚弱者，可以到医院接受天灸治疗，同时也可以在家进行穴位艾灸、拔罐、热疗来防治疾病、增强体质，改善夏季脏腑缺乏阳气温煦的状况。
穴位艾灸 自助温阳
体质虚寒的人，除了到医院治疗外，也可以在家自己温补阳气。足三里、神阕、气海、关元穴是常用的保健穴位，定位也比较容易，夏季经常在家艾灸这些穴位，可以起到很好的保养阳气的作用。
足三里在小腿前外侧面的上部，屈膝时膝盖骨外下方有一凹陷处即外膝眼，下面四横指处即是足三里；神阕穴在腹部脐中央；气海穴在下腹部，脐下1.5寸（中医同身寸的“1寸”，是指自己拇指指间关节横纹的宽度，下同）；关元穴在下腹部正中线上，脐下3寸。背腧穴是一组与五脏六腑经络直接相通的穴位，艾灸这些穴位可以直接温养五脏六腑。背腧穴穴位较多位置相邻，使用艾箱灸方便且效果更好。
自己在家进行穴位艾灸，要选择质量好的艾条，好艾条点燃后不会自己熄灭，最好选择有烟的艾条。施灸时把点燃的艾条适当靠近穴位皮肤，以感觉不烫为宜，四五分钟之后出现红晕、感觉发热即可，每天灸一次。若施灸完毕而艾条没用完，在艾条火头处滴几滴水浇灭火头即可。
拍打经络助阳气
患有心脑血管疾病或者阳虚体质比较怕冷的人，可以有针对性地做一些运动，进一步激发身体阳气，保证气血通畅。身体健康的人做做也有益无害。
1.双手虚握拳，两只胳膊前后交替甩动，捶打前胸、背部正中和两旁，每次10分钟左右，以活动到身热微微汗出为度。背部是督脉的循行部位，它统领着全身的阳经；督脉两旁是足太阳膀胱经脉的循行部位，它是护卫身体的卫气运行的通道。捶打前胸后背，有利于督脉和足太阳膀胱经脉的通畅运行，以激发阳气。
2.在自然直立、手心向里的姿势时，胳膊、腿的外侧是阳经循行部位。用手拍打揉搓胳膊、腿的外侧部位，每次10分钟左右，也有利于激发身体的阳气。
3.双手五指伸展开对插指缝，揉搓手指；晚上热水泡脚后揉搓脚部，特别是脚趾头、趾缝部位要揉到位。肢体末端气血不易到达，揉搓这些部位可以使气血尽可能多地到达这些部位，尤其适合手脚冰凉的人。
食补助阳除湿
长夏多湿，湿邪阻遏气机，损伤阳气，因而祛湿是补阳的一个重要措施。对于阳虚体质的人，可以在炒菜时适当放一些十三香等佐料。十三香含有紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等，可以燥脾去湿，辅助阳气。在食补方面可以吃一些补而不腻的食物，如猪蹄、猪耳丝、动物的筋腱、肉皮冻、去油的排骨等。在熬粥时适当放些黑木耳、银耳、百合、黑芝麻、蜂蜜、枸杞等，也是养阴而又不滋腻的好办法。对于一些吐白黏痰、皮肤头发比较油、大便较黏、便后马桶不易冲洗的痰湿体质的人群，选用红小豆、白蔻仁、薏苡仁等煮粥吃，或取砂仁皮、厚朴花、玫瑰花泡水代茶饮，都可以助阳化湿，改善体质。
当归生姜羊肉汤是冬季常用的一款祛寒温阳汤，但是对于肾阳虚、气血虚较重的人来说，夏季也可以适当食用。取羊肉500克洗净、切块，用开水焯过沥干；当归30～50克、生姜100克分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂锅内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火再煲1小时即成，吃肉喝汤。
推荐几款夏季养生粥
莲子百合粥 百合、莲子、山楂适量。将莲子、百合用清水浸泡至软，山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸，倒人大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用。
冬瓜瘦肉粥 大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮lO分钟。冬瓜具有生津止渴、清热祛暑、健脾利尿的功效，适合暑热烦闷时食用。
荷叶粥 粳米100克，荷叶1片，桂花糖适量。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半个小时，捞出后再漂洗一遍。锅内放入粳米和冷水，先用大火煮沸，再转小火熬煮20分钟左右。待米粒半熟时，将荷叶当锅盖盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，用桂花糖调味即可。荷叶清香升散，散淤健脾，有利于解除暑热烦渴，改善水肿。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
事实上我们老祖宗早有“春夏养阳，秋冬养阴”的四季养生原则。按照这一原则，夏季我们应当根据自己的体质状况，或养阳，或温补阳气，达到预防、治疗疾病的目的。
井水温度与人体阳气
城市居民一般都用自来水，很少有人能够接触到井水。井水大多有冬温夏凉的特点。在白雪皑皑的冬季，从深井里打上一桶井水，常常会看到井水冒着白气，手伸进水中，井水温温的，感觉很舒适；而在炎热的夏天，从深井里打上一桶水，喝上一口，甘甜清凉。在农村集体吃井水的村庄，一般在夏季干旱井水水位较浅的时候，村民要下井打捞几年来打水时不慎掉在井里的水桶或其他物品，而下井的人往往要穿上一件薄棉袄。由此可知，夏季深井里的温度是比较低的。
井水冬温夏凉，跟自然界阳气的“春生夏长、秋收冬藏”状态有关。俗话说“冬至一阳生”，自然界的阳气从此开始生发，而潜藏于地下的阳气也于此时开始升发，向外释放；到了夏季，地下阳气的升发、释放达到最大状态。如果有机会在晴朗的三伏天中午到庄稼地里，可以看到一片氤氲蒸腾的景象——这是最直观的自然界阳气释放的现象。这时候地面上的环境是最热的，而地下却因阳气的大量释放，温度也随之降低，因而这时的井水是凉的；到了秋季，自然界的阳气开始收敛，到了冬季万物封藏，阳气也慢慢地潜藏于地下，到了三九天达到最大的潜藏状态，温度随之升高，所以这时候井水是温的。
人是自然界的一部分，人体的阳气随着季节的更替，也有“春生夏长，秋收冬藏”的规律。在三九天，人体皮肤腠理致密、毛孔收缩，人体阳气处于相对收藏状态，这时候适量进补可以增强体质、储备能量，以备来年春生夏长的消耗；在三伏天人体阳气大量释放，体内阳气处于相对空虚的状态，这时候要注意保养阳气，避免过度消耗，产生疾病。对于某些阳气虚的人群，则要适当温补阳气，以免阳气耗伤，贻祸秋冬。
消暑莫贪凉 阳气须保养
对于非虚寒体质的人来说，夏季不一定非要补阳、温阳，只要保养好阳气，不过度贪凉、耗伤阳气就可以了。夏季天气炎热，容易出汗，但是出汗过多会耗伤阳气；气血同源，出汗过多也会耗伤阴血。适当防暑降温，保持皮肤湿润而不流汗是很有必要的。
夏季消暑，空调和冷饮凉食是常用的手段。但是空调温度不能太低，一般26℃即可。和室外气温不能相差过大，以免进出之时感受病邪。同时还要注意每天定时开窗换气，保持室内空气清新。盛夏酷暑，喝绿豆汤、吃西瓜是常见的消暑方法。绿豆是传统的解暑佳品，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可；但有四肢冰凉、腹胀、腹泻、便稀等症状的体质虚寒者禁忌。绿豆银花汤可以防中暑，取绿豆100克，金银花30克，水煎服用。西瓜也是解暑的时令佳品，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
对于夏季季节性疾病，中医常有一个病因叫“贪凉饮冷”，意思是在夏季炎热的天气里过度吹凉风、喝冰水而引起各种疾病。夏季天气炎热，适当吹吹凉风，喝点冰镇啤酒、冷饮，可以消暑解烦。但是，过度贪凉饮冷就等于寒邪外侵。夏季人体阳气处于释放状态，寒邪外侵阻遏阳气释放，阳气该出不出就会出现胸闷气促、高烧闷热等不适；夏季体内阳气相对较少，寒邪外侵伤皮毛内中脏腑，易出现感冒、腹泻等疾病。因此，夏季消暑一定不要贪图一时痛快而过多贪凉饮冷，耗伤阳气。
体质虎寒 急当温阳
虚寒体质的人（如有手脚冰凉、怕冷、大便溏泄、面白乏力、喜静少动等），夏季是最好的温补时机。夏季自然界阳气充盛，人体阳气释放盛壮，此时再用温阳补虚药物，三阳合一对付虚寒性疾病，调动体内阳气，增强免疫力和抗病能力，往往容易奏效。
对于有虚寒性疾病（如哮喘、咳嗽、关节炎、脾胃病，等等）或经常怕冷、手脚冰凉的虚寒性体质的人、老年人、体质虚弱者，可以到医院接受天灸治疗，同时也可以在家进行穴位艾灸、拔罐、热疗来防治疾病、增强体质，改善夏季脏腑缺乏阳气温煦的状况。
穴位艾灸 自助温阳
体质虚寒的人，除了到医院治疗外，也可以在家自己温补阳气。足三里、神阕、气海、关元穴是常用的保健穴位，定位也比较容易，夏季经常在家艾灸这些穴位，可以起到很好的保养阳气的作用。
足三里在小腿前外侧面的上部，屈膝时膝盖骨外下方有一凹陷处即外膝眼，下面四横指处即是足三里；神阕穴在腹部脐中央；气海穴在下腹部，脐下1.5寸（中医同身寸的“1寸”，是指自己拇指指间关节横纹的宽度，下同）；关元穴在下腹部正中线上，脐下3寸。背腧穴是一组与五脏六腑经络直接相通的穴位，艾灸这些穴位可以直接温养五脏六腑。背腧穴穴位较多位置相邻，使用艾箱灸方便且效果更好。
自己在家进行穴位艾灸，要选择质量好的艾条，好艾条点燃后不会自己熄灭，最好选择有烟的艾条。施灸时把点燃的艾条适当靠近穴位皮肤，以感觉不烫为宜，四五分钟之后出现红晕、感觉发热即可，每天灸一次。若施灸完毕而艾条没用完，在艾条火头处滴几滴水浇灭火头即可。
拍打经络助阳气
患有心脑血管疾病或者阳虚体质比较怕冷的人，可以有针对性地做一些运动，进一步激发身体阳气，保证气血通畅。身体健康的人做做也有益无害。
1.双手虚握拳，两只胳膊前后交替甩动，捶打前胸、背部正中和两旁，每次10分钟左右，以活动到身热微微汗出为度。背部是督脉的循行部位，它统领着全身的阳经；督脉两旁是足太阳膀胱经脉的循行部位，它是护卫身体的卫气运行的通道。捶打前胸后背，有利于督脉和足太阳膀胱经脉的通畅运行，以激发阳气。
2.在自然直立、手心向里的姿势时，胳膊、腿的外侧是阳经循行部位。用手拍打揉搓胳膊、腿的外侧部位，每次10分钟左右，也有利于激发身体的阳气。
3.双手五指伸展开对插指缝，揉搓手指；晚上热水泡脚后揉搓脚部，特别是脚趾头、趾缝部位要揉到位。肢体末端气血不易到达，揉搓这些部位可以使气血尽可能多地到达这些部位，尤其适合手脚冰凉的人。
食补助阳除湿
长夏多湿，湿邪阻遏气机，损伤阳气，因而祛湿是补阳的一个重要措施。对于阳虚体质的人，可以在炒菜时适当放一些十三香等佐料。十三香含有紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等，可以燥脾去湿，辅助阳气。在食补方面可以吃一些补而不腻的食物，如猪蹄、猪耳丝、动物的筋腱、肉皮冻、去油的排骨等。在熬粥时适当放些黑木耳、银耳、百合、黑芝麻、蜂蜜、枸杞等，也是养阴而又不滋腻的好办法。对于一些吐白黏痰、皮肤头发比较油、大便较黏、便后马桶不易冲洗的痰湿体质的人群，选用红小豆、白蔻仁、薏苡仁等煮粥吃，或取砂仁皮、厚朴花、玫瑰花泡水代茶饮，都可以助阳化湿，改善体质。
当归生姜羊肉汤是冬季常用的一款祛寒温阳汤，但是对于肾阳虚、气血虚较重的人来说，夏季也可以适当食用。取羊肉500克洗净、切块，用开水焯过沥干；当归30～50克、生姜100克分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂锅内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火再煲1小时即成，吃肉喝汤。
推荐几款夏季养生粥
莲子百合粥 百合、莲子、山楂适量。将莲子、百合用清水浸泡至软，山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸，倒人大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用。
冬瓜瘦肉粥 大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮lO分钟。冬瓜具有生津止渴、清热祛暑、健脾利尿的功效，适合暑热烦闷时食用。
荷叶粥 粳米100克，荷叶1片，桂花糖适量。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半个小时，捞出后再漂洗一遍。锅内放入粳米和冷水，先用大火煮沸，再转小火熬煮20分钟左右。待米粒半熟时，将荷叶当锅盖盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，用桂花糖调味即可。荷叶清香升散，散淤健脾，有利于解除暑热烦渴，改善水肿。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。