银合欢叶代麸皮栽培金针菇的研究

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采用占基质总量10%、13.5%、17%、27%的银合欢叶代替基质中部分或全部麸皮作氮源,选用金针菇菌株19、306、98进行栽培试验,结果表明,采用上述四种基质栽培金针菇,菌丝长势良好,日长速均快于对照(添加27%铁皮),增长4.0%~18.0%,其中添加10%银合欢叶、17%麸皮的基质,菌丝长速最快,出菇最早,产量最高,比对照增产3.4%~5.0%。菌株19增产最多,其次为菌株306。 Using 30%, 13.5%, 17% and 27% of the total amount of silver leaf instead of some or all of the substrate as a nitrogen source, selected Flammulina strains 19,306,98 cultivation tests showed that the use of Flammulina velutipes of the above four kinds of substrate cultivation grew well, the daily growth rate was faster than the control (adding 27% metal), an increase of 4.0% ~ 18.0%, adding 10% silver leaf, 17% bran The strongest growth rate of mycelia and hyphae was found, with the earliest fruiting ear and the highest yield, which increased by 3.4% -5.0% compared with the control. Strain 19 gave the highest yield, followed by strain 306.
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